第17回みらいつくり食堂@Zoomを開催いたします。
【日時】 2020年11月20日(金) 11:30~12:15(予定)
今回のメニューは‥
【ほっこり粕汁】です。
見事な紅葉の絨毯を踏みしめる道に、
霜と雪の白い姿が見えてくる季節になりました。
そんなさむ~いお外から帰ってきたら、
ほっこり粕汁でぽかぽかにあたたまりませんか。
生姜に、葱も入れてさらにぽかぽか。
だいこん、にんじん、かぼちゃにじゃがいも、
おあげ、鶏肉や豚肉、鮭をいれてもいいですね。
お家にあるもの、好きな物、なんでもいれちゃいましょう。
私はりんごやビートルーツもいれちゃいました。
酒粕は名前こそ「カス」ですが、しぼりカスではありません。
血管を拡張してからだをぽかぽかにしてくれるだけではなく、
美肌効果や免疫力向上、便秘予防やアレルギー症状の緩和にもよいのだとか。
ただし、酒粕はアルコールを含んでいますから、
お昼に召し上がって運転をされる予定のある方はご注意。
運転をしない方でも、お酒に弱い方はアルコール度数の少ない酒粕を使って、
沸騰時間を長くしましょう♪
視聴のみも大歓迎ですので、ぜひご参加をお待ちしております。
参加ご希望の方は、こちらのEメールまでご連絡ください。