こんにちは。
第13回みらいつくり食堂＠Zoomを開催いたします。
【日時】 2020年9月10日（木） 11：30～12：15（予定）
今回のメニューは‥
【鰯の蒲焼丼／きのこ汁】です。
担当は、不定期で食堂に美味しい珈琲を入れに来て下さる【ホンマン珈琲】の本間さんの奥様の知実さんです。
包丁を使用せずに手開きで鰯をおろす方法をレクチャーしてくれます！！
楽しみですね～！！
鰯は季節ものなので、手に入らない場合は秋刀魚やその他の魚でも代用できます（その際は包丁を使用します）
開いた牛乳パック、キッチンペーパー、内臓を入れる袋があると便利だそうです。
知実さんは整理や収納が得意！！
料理の後片づけも簡単にできる方法を学べそうですね～😊
参加ご希望の方は、こちらのEメールまでご連絡ください。
kubo-ka@kjnet.onmicrosoft.com (担当久保）