こんにちは。
身のまわりの気になるアレコレ。そんな情報をお届けしています。
気になるキッチンは✨第10回目!!✨
ほぼ、私の個人的な趣味を載せている『気になるキッチン』(笑)
いつも読んでくれている皆さま、ありがとうございます。
なんだかお祝いしたい気分です🌸
そんな気分にふさわしい今日の気になるは‥
【さくらんぼビール🍒🍺】
暑い日が続くので、仕事を終えた週末はビールを飲みたくなります。
最近では、クラフトビールって美味しいなぁ~と思います。
スーパーで珍しいビールを見つけると、つい手が‥(笑)
そこで見つけたのが【網走ビール 桜桃(おうとう)の雫】です。
気になるので、さっそく調べてみましたよ!!
北海道の網走は日本最北端のさくらんぼの産地だそうです。
網走ビールの特徴として、日本の地ビールでは数少ない三釜方式を採用しているとのこと。これにより、もろみの一部を煮沸し、再投入して温度を上げていく「デコクション法」というドイツの伝統的な醸造法を用いることで、味わい深いコクや風味を与えているそうです。
そして、網走ビールの特徴は原材料!!
どんな素材でも副原料になり得るとのことで、帆立や牛乳🐄などを用いたビールも開発されていました👀ビックリですね!!
ではでは「カンパーイ!🍺」
さくらんぼの風味と香りが、なんとも言えない美味しさです。
そして、きれいな濃いピンク色。お祝い事にピッタリです!!
美味しい‥いくらでも飲めてしまいそうです。。
この他にも、網走ビールには【青色の流氷ドラフト】や【緑色の知床ドラフト】などもありますよ!
暑い夏に🍺、みなさんも息抜きにいかがでしょうか~?
では、よい週末をお過ごしください😊