こんにちは。
管理栄養士の久保です。
北海道はついに気温が30℃を超す猛暑日ですね💦
暑い日には水分補給を忘れずにしましょう!
アルコールやカフェインを含むお茶やコーヒーなどは利尿作用があるので、水分補給には向きません。
それでも、暑い日のアルコールは最高…。
ということで…
今日のみらいつくりレシピは、爽やかなノンアルコール飲料をご紹介します!!
【ノンアルコール・モヒート🍸】
【材料 (1杯分)】
・ミント…5g
・バジル(あれば)…2~3枚
・グラニュー糖…大さじ3
・水…200ml
・レモン汁…小さじ1
・炭酸水…適量
【作り方】
①鍋に水、ミント、グラニュー糖を入れて火にかける(ミントは少量を仕上げ用に取り分けておく)
②❶を沸騰させ、ときどきミントを潰しながら煮詰める。水分が半分以下になりトロミがついたらシロ ップの完成。
③グラスに氷を入れ、②のシロップ、レモン汁を入れる。仕上げ用のミント、バジルをのせ炭酸水を注ぐ。(お好みの濃さで割ってください)
④かんぱーい!!
とても簡単に爽やかなノンアルコール🍸が完成!!
今回はミントとバジルを使いましたが、好みのハーブやライム、レモンなどを入れても美味しいです
外は暑いので、今日はモヒートを片手に読書をするのもオシャレですね~📖
では、暑い夏を楽しみましょう☆彡